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2011年1月 2日 (日)

めのまわる忙しさ(+_+)

2011年しょっぱなから、久しぶりにこんな状態を体験いたしましたtyphoon
もう夕食が全然まわらなくって、
お客様に出す品数は多い上に、ドリンクの注文もたくさんされるもんやから、料理すすめへん&別の時間帯の新規のお客様が入ってきてますますtyphoon

ホンマ申し訳なかったっすsad

以前のトコロのはまだcancerやったから、いわゆる「ほうっておく時間」というのが長かったんやけどね、
京会席でちょこちょこっと出さなアカンから、
そんなんで
ひと組の料理出しが約1時間半続くを連続していたら、さすがにワタクシも最後の方は折れそうに><

そんなんフラフラになりながら帰ってまいりましたが。

ランダムにJ音楽を鳴らしまして。

いやはやさすがJパワーやねcatscissors

こういう時に発揮されるんですわ。

なんちゅうココロに響くんやweep

もちろんメチャ疲れておりますが、
また「よし、頑張ろう!」という勇気をいただいております。

あと4日や。

あっ、その前に箱根駅伝録画しとかなsweat01
今年は別の意味でじっくり見てしまいそうやねcoldsweats01

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